Pickling workshop | DODO blog

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8月1日(木)7:00
いつもより1時間も早く目覚めてしまった


のでブログ更新timeー



今日から8月!!!!
Canada lifeも3か月目に突入ー
早いな…

のんびりしてらんねーぜい!!!!!!



2か月目最後の昨日は
学校に来るボランティアのNorithの紹介で
Pickling workshopと言うのに行ってきました


地域の人達のお料理教室みたいな感じ
毎週やってるみたい

昨日は
ピクルス作ったよ!!!
だからpicking♪



お豆とディルとにんにくと
唐辛子と黒胡椒とマスタードの粒と
ピクルスの出汁?みたいのを
瓶に入れて
瓶ごと5分湯がいたら出来上がり☆




ではなく……

味が馴染むまで3週間放置。

3週間??!!


待てるかな…



地域のおばちゃんやおばあちゃん、
時々おじちゃん
ばっかりだったので
もちろん全編英語…
しかも学校とちがって
ほぼネイティブ!!!!!

しかも無料!!ぷぷ

話は聞き取れない事もいっぱいあったけど
みどりにとっては良いこと尽くし☆


来週も行くつもり♪


Canada life
3か月目も一滴残らず楽しみまーす


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