こんにちは~(・∀・)
今日はこちら、とってもあったかいです。
もう春が来たんじゃないかっていうくらいあったかい。
春を迎える気分になって来て、
何だかウキウキです(笑)
さて、昨日の夜ご飯です。
○春巻き
○キムチ
○きゅうりとわかめの酢の物
○きのことネギとなすの味噌汁
○白ご飯
手抜き感ありの食卓ですね( ̄▽ ̄)
きっと今後もこんな感じになります(爆)
気合い入れてご飯を作りたい気持ちもありますが、チビちゃんともう少ししっかり向き合いたいなと言うのが、本音です。
必死こいてご飯作ってるのに、イヤイヤされると、こっちはイライラするし、ご飯も楽しくもないし、美味しくない…
何のためにご飯作ってるのかよく分からん状態がイヤで。
そんなら、ご飯がちょっとは手抜きでもイイやっていう結論になりました( ̄▽ ̄)
今後は、余裕があれば、全品気合い入れて作るし、そうでなければ、一品だけ頑張ります!!
で、今回は春巻きだけは気合い入れて作りました( ´艸`)
皮がプクプクしとるのは、なんでかな~( ̄□ ̄;)!!中身は、細かく切った白菜とほうれん草と豚肉。
味付けは、醤油、塩コショウ、砂糖、酒、オイスターソースです。
久々の春巻き、美味しかったです。
ごちそうさまでした。

