おはようございます^_^
私の今年のバレンタインです。
娘の誕生日とカブるので、
早めにバレンタインすることにしました。
2つ同時にやったら、
ハチャメチャになることが目に見えます(￣▽￣)
今年は生チョコケーキ。
なんか真ん中にヒビが入っとりますw
なかなか美味しそうに写真が撮れません(泣)
ですが、
濃厚。
旨い。
バレンタイン用なのに、
旦那さんに一切れで、
残りは全部自分で食べました(￣▽￣)
作り方はとっても簡単♡
重さを計る必要ナシ！！
計量カップや大さじ、小さじ、あとは目分量でイケますv
そして作り方は、
チョコを溶かして混ぜる。
そして、焼くだけ。
の3ステップ。
★生チョコケーキレシピ(パウンドケーキ型1台分)
＊チョコ(ビター) 80g(だいたい板チョコ1枚半)
＊バター 30g
＊砂糖 大さじ3
＊生クリーム50ml
＊卵1個
A薄力粉 大さじ2
Aベーキングパウダー 小さじ1/2
①Aをビニール袋に入れ、振り混ぜる。
②耐熱容器に割ったチョコとバターを入れ、レンジで温める。(600Wで1分30秒くらい)混ぜて溶けるくらいが良い。
ここらへんでオーブンを180度に温めてスタート。
③②に砂糖、生クリーム、卵の順に入れ、入れる度によく混ぜる。
④①を③に加え、よくかき混ぜる。
⑤型に流し込み、180度のオーブンで25分焼く。竹串を生地に刺して、どろっとしたものがつかなければOK。
ちょっと甘めなので、砂糖で調節してください。
また食べたくなってきた(￣▽￣)
もう一回作ろうかな。