今日は朝から曇り空ですが、じめじめと暑いです。
梅雨がすぐそこまで来ているのかな?
我が家のお財布事情(私の財布)ですが、一定金額の中から食費と私のお小遣いなど、やりくりしています。
今現在、3000円お財布の中に余っています。(ちなみに、うちは15日締めです。)
今月は節約をよく頑張りました(°∀°)b 自画自賛!!
というわけで、自分の頑張りにご褒美です。
ずっと欲しかった食器やランチョンマットやらを買おうと物色中であります!!
こうやって、ちょこちょこ毎月節約して少しずつ食器を揃えていこうかなと思っています。
さてさて、昨日の夜ご飯の一品です。
中華風コーンスープです。
家庭料理は「簡単で旨い。」これに尽きます。
【作り方】
鶏ガラスープ300mlにコーンを入れ、煮立たせ、塩コショウで味を調える。
水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
溶き卵を回しいれ、しばらく煮込んで完成。
