一つのスーパーは少し高いけど、お肉も近所の肉屋より良くて、野菜もきれい。そして、本だし&味噌が常備。
もうひとつスーパーは、家から近い!!いいところはそれだけくらい。ここでは油や調味料、パスタとかのどこで買っても同じものしか基本買わないのですが、
ヴィネガー買いに行ったら、米酢発見!!!!!
これって、サンパウロとかクリチバでは普通にうってるんですかね???
Castelo =お城
左下に日本語で書かれたお城印に可愛さを感じる 笑
ちなみに、長崎名物のカステラはポルトガル語のcasteloからきたとかきてないとか。
これを使えばすし酢を作れる!!!
前回、(こちら)
サラダ用のヴィネガーを使ったから酸味がイマイチ合わなかった。
というか、日本米すら無かったし!!!!
でも、今回は
日本米有りっ!!!
米酢有りっ!!!
刺身は無いけどカニカマ有りっ!!!
↑先月できた冷凍食品屋さんでたまたま発見
こんなけ材料がそろっていて、マズくなるわけが無い。
シュハスコは基本的に男料理なので旦那のお父さんがはりきって下準備をしてくれています。旦那はできないけどね 苦笑
友達や親戚呼んですごす日曜日。
ブラジルならではの贅沢な休日。
ブラジルのみなさん
Bom fim de semana♫
日本のみなさん
Uma boa semana todos♫
良い一週間を♫
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