「食べられる深海魚ガイドブック」と言う本を見つけました。
魚食スペシャリストとしてはほっておけません。
即、購入！！
一般的な深海魚も載っていますが、
食べた事の無い深海魚も多く載っていました。
なかには、「あまり美味しくないけど食べられます」の記載も。
数合わせの為に、無理して載せているのでしょうか？
しかしながら、食べられると分かったからには何時か食べてみないですね。
巻末には深海魚料理の専門店のリストがありましたよ。
数は多くありませんが、いくつかのお店には行けそうです。
そう言えば以前「オオグソクムシ」を食べました。
こんなやつ ↓
これも、載ってた！！
調理されると こんな感じ ↓
味は、シャコのような感じでした。