ZVH 気候良し!料理美味い! 言うこと無し! NABESANです

昨日高松に入り、夜徳島へ
今日は夕方高知に来た

連れてかれた店は老舗の高級料亭

出るもの総てが美味い

初鰹 たたきは塩とたれ
二種類
炙った鰹をねぎ、生姜、ニンニク醤油で頂く

今まで食べてた鰹のたたきって何だったの? マジで言ってしまうほど!

刺身盛り合わせがまた最高

夏牡蠣 鯨刺身 初鰹刺身 鯵 烏賊 ・・

冷凍じゃない鯨刺身は初めて!

これまた今まで食べてたのは何!!って言ってしまった

こんなのは高知でもなかなか食べられないんだって

室戸の方でもないかぎり

他にもチャンバラ貝や長太郎貝 トコブシやら・・初物の鮎の塩焼きも早速食べたよ

数日前解禁になったばかりの高知の川でとれたもの
四万十川産より美味いらしい

ウツボ料理もあったなあ


高知ではいろんなものを生のスライスニンニクを挟んで食べる

ニンニク大王の俺にはたまんないね

その他にも食べたことのない特産の美味い山菜や野菜も!

感動的に美味かったよ

マジで住みたいよ 高知


さあ明日は黒潮カントリーでゴルフだよ

早く寝なきゃ
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