火曜日 岡山で魚料理
水曜日 広島で地鶏焼きとカレー鍋
木曜日 鹿児島でナポリ料理
金曜日は鹿児島で刺身と地鶏
木曜夜九州新幹線で鹿児島へ帰るといつも会ってるメンツとオススメのイタリアンへ
ここには鹿児島では珍しい石窯と薪で焼くナポリ風ピッツァがあった
モチモチした薄めのピッツァにたっぷりのチーズ
何回もナポリに行ってる友人絶賛のこのお店は他の料理も美味かった
これは軽くあぶった赤イカと新鮮な野菜のサラダ
鹿児島中央駅前から徒歩５分 オススメです
ところで出張の移動中に読んでいた本の中にとても思い出に残っているフレーズが出てきた
プロの酔っ払いでね
思わずこの本の発行年を確認した
1995年江戸川乱歩賞
1996年直木賞
その言葉は今は亡き高校時代の友人Ｏから10年位前にメールが来た時に記されていた
独りで海外に行っていた頃 バーで飲んでいて意気投合した相手やバーテンダーによく話していたって
アィ アム ア プロフェッショナル ドランカー
まあ一緒に飲むとほんと目が座ってどこがプロじゃい？ と思うこともままあったけど
藤原伊織 テロリストのパラソル
年代は違うけど同じ大学の駒場構内で闘争末期にアンダーグラウンドな動きの末音信不通になり、卒業することもなく そんな仲間達と就職できないから食べる為に塾を始めた
ひょっこりと現れ連絡取れるようになってから、そんな話をするようになり、朝まで飲んで・・・
この本を読み続けるほどにそんなＯのことが思い出されでしょうがなかった
一気に読んじゃったから今また読み直しを始めた