葱の調味料 作ってみた

➡︎葱を切るのつづきです

平鍋に 葱と オリーブオイルを入れ

ゆっくりしっかり 蒸らし炒め

生姜汁  を加える

旨味が凝縮した  葱の調味料

朝は かぶを茹で 葱の調味料を入れて

お湯を注ぎました

かぶは キッチンバサミでカットすると

食感も味の染み込みも

とても良いなと思います