チーズ

トルコの食卓には必ずチーズがあります。スーパーへ行っても沢山の種類のチーズが売られています。日本にいる時は、ワインを飲む時くらいにしか食べなかったし、特にチーズ好きでは無いのですが、ワインを飲まなくても食べたくなるチーズがありました！

名付けて”三つ編みチーズ”

これは、雪印で作っている”さけるチーズ”と同じで、あっさり塩味で、三つ編みをほどくとさけるのです！地方に住んでいる、アンネの妹が送ってくれたのです。何ヶ月分あるんだろう？　

このチーズは冷凍保存も可能なので、ジップロックに入れて冷凍保存されたのでした！