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お母さんが作った麻婆豆腐
いつものパウチの材料使ってない。
茶色いと美味しく見えるもの
やきそばもそうだけど
カラメル色素使ってるのが多い
（カラメル色素、赤、青、黄色は番号によるけどだいたいクソ）
おかめ納豆はウコンで着色してて感動した
ウコンの着色料欲しい！
と、思いきや
ウコン色素もカラメル色素と同じ味方をするネット記事がいくつかあった。
子供の健康だ
課題は
副菜（野菜）食べさせるには？
アウト添加物を避けるには？
課題2は
時短
課題3は
食バランスのコマの絵の配分
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▼主食
米一択だと思う
デメリットが3つ
糖尿病リスク→余程食べないとそれは、、
農薬残留→農協とか有名所から高級品を買えば解決できるはず
めんどう→パン、麺より手間がかかる。はい。
米をサボるときにパンや麺使う。
パンは意外と添加物も塩分も多いから嫌い。
そしてなぜ胚芽米なのか
玄米に雑穀MIXの方が栄養素高い。
しかし、白米大好きな子供はそれは食べない。
胚芽米は色も白いから白米と混ぜても自然。
味もそうは落ちない。
▼副菜（野菜）
米7、肉3しかやってなかった。
保育園の給食とお母さんご飯に感謝。
これは先人たちも悩んでた事だし、色んな本もあるからとりあえず一安心。
しかし、いくら美味しくても作るのに手間暇掛けない。
▼その他
肉やフルーツはほっといても食べるから
後回し
①夕飯で2合炊くのは多すぎる
1.5合に今度はしてみよ
②雑穀色 子供が認めない
夜寝る前に「お父さん...オニギリある？」と聞かれて、
ああ..夕飯（雑穀）が気に入らなくてあんまり食べなかったから...
とかわいそうになった。
それでも 空腹なら食べるだろうと思って雑穀のオニギリをまた出したが半分しか食べず、シリアルを追加で食べたがったので与えた。
雑穀いれるのやめようかな
胚芽米30：通常米70とかでしばらくやるかな....
自分も子供の頃は、混ぜご飯、炊込ご飯が嫌いだったな。
白米の旨さを知ったし、白い物に色が付くのが嫌な気持ちもあるのかな。
1…普通の無洗米150
2…胚芽米150
3…雑穀50
水380
雑穀加算50
なんとなく加算10
▼結論
おいしい！
子供は白米を手掴みするくらい好き。
しかし、これは雑穀の色が付いてるから
明らかにテンション下がってた
そして夕飯で2合は多すぎる
1.5合に今度はしてみよ
▼添加物 アウト
・カラメル3-4.赤40.402-106、黄4-5、青1-2、緑3
・アスパルテーム
・スクラロース
・アセスルファムＫ
・サッカリン/サッカリンNA
・亜硝酸NA/ﾆﾄﾛｿｱﾐﾝ あしょうさん
・加工でんぷん
・硫酸系
・安息香酸ＮＡ
・過酸化水素
・臭素酸カリウム
・BHA
・OPP/OPPNA
・TBZ
▼まあよし
・リン酸塩NA
・ほんだし
・ｵｰﾙﾌﾞﾗｳﾝﾌﾙｰﾂﾐｯｸｽ
胚芽米（農薬残留注意