美味しんぼのストーリーの中で
中華街で食事をしたら
人気店がとってもマズイ料理を出してきて
それを批判するという回がある。
そして、その後、料理勝負となり
結局、山岡の作った中華料理のほうが美味くて
その店主をギャフンと言わせる
っていう定番ストーリーだが・・・
実際の中華街のレベルについて言えば
ベースレベルが本当に低いと思う。
ハッキリ言って、
クソ不味い店はまあまあ有る！
勝手な価値観の押し付けではあるが
「中華街」と名を打って店を構えているなら
どの店に入ろうとも、最低限の味は保証してほしい。
だが、詐欺的なメニューで集客していたり
どれもこれもインスタントや
冷凍食品以下の味だったりと
レベルが低すぎる店がいくつもある！
中華街とは中華の専門店が
ただ並んでいるのではなく、
他では食べられない本物の中華を
出してくれる店で統一してほしいモンだ。
その上で、ピンキリがあるなら納得もいくが
あまりに不味すぎる店も多くあって
ホント辟易するってモンだ。
なので、本当に信用できる店にしか入れんな。
ラーメン博物館みたく
不味い店はどんどん入れ替える。。。
みたいな制度を導入してほしいとか考えちまうよ。
美味しんぼに出てくる「周大人」みたいな人が
中華街を審査してクソマズイ店を消してほしいね
または海原雄山みたいな人が貶しまくるっていう