焼肉・ホルモンＤｏｃｋｓでは、普通の焼肉店では味わえない食べ方、焼き方があります
ホルモンは、すべてそのホルモンにあったオリジナルの味付けをしています
特に、コプチャン（みそダレ）・上ミノ（塩）・アカセン（塩）がトップ３になります
ご来店の際には、是非食べてください
焼き方は、溶岩石プレートを使ったはさみ焼きです
言葉では説明しにくいのですが、下の写真をみてください
カルビーステーキをはさんで焼いた後ですが、余分な脂が落ち美味しく
すぐに焼き上がります
ご来店お待ちしております
