おはようございます。
我が家の鉢植えのビワの木。樹高2m弱でしょうか。
裏の角に置いていて、ちょっと葉がお隣さんにはみ出してしまっています。
種から植えて3,4年。
実はおろか、花が咲くのもまだ先のようです。
このビワですが、葉に薬効があり、お茶にできるということで、興味本位で作ってみました。
なるべく古い葉が良いとのことで、大きめの葉をカット。
この裏にある起毛を歯ブラシで取り除いた後、数日天日干し。
これで2枚分です。
まあ、特別美味しい！というほどのものではないけど、十分飲めます。
ルイボスティーに似ている、との感想を動画などから拝見しますが、ルイボスティーの味というのがそもそも分からない(飲んだことないです)…
妻も、嫌いな味ではない、とのこと。
葉の量も限られるのでそんなには作れませんが、カフェインレスでもあり、定期的に作ってみようと思います。