１０月に第四子を出産した私ですが、入院した病院は建物の中、外ともにホテルのような所。なんと言っても、食事が毎日の楽しみで、豪華だったのは勿論、盛り付けから、お皿から何から何まで素敵でした！
栄養士さんに聞いたら、料亭で料理長をなさってた方が料理をして下さってるようで、"よ～し！帰宅したら、私も少し盛り付けや、野菜のカットの仕方など真似て、少しオシャレ～な食卓目指すぞ～！”って意気込んでいたものの、帰宅後、一度も実践されておりません。（笑） 何せ、食事の量が半端ではないので、、、。
お米も４合を夕飯に炊くと朝食までもたず、、空っぽの我が家です。
この場合、絹さやのツヤ具合は絶妙。
もみじも素敵。子供ってこういうの喜び
ますよね。
レンコンを素揚げして魚のフライの上に。
こういう一手間って大事。
でも、なかなか余裕がなくて、出来ない。
皆さん、何かお勧めの盛り付け方法とか、調理器具ありますか？