ＪＡ田奈

ＪＡ田奈

事務局長を務めている夢中塾 の仕事で
神奈川県の田奈にあるＪＡに行ってきました。

新潟で米 を作っているので、
その米を製粉して玄米米粉として
パンなどにいれこめないかという試み。

実際の粉は意外と匂いが課題になりそう。
商品化の道のりは始まったばかり。
今までにない商品を作りたいものです。