この連休中は、富良野にも行ってきました。
富良野では、収穫祭りやっていたみたいですけども、
雨が降っていたというのもあり、お祭りは行きませんでした。
自分の食べたいものをたべ、好きな景色を見に行った感じです。
まず、最初に行ったは、あぜ道より道です。
TVでも、有名なファームレストランです。
自分は、めざまし土曜日とぴったんこかんかん
で、見ましたが、その他でも宣伝していたと思います。
農家の奥さんが集まって作ったお店らしくて、
料理に入っている野菜は基本的に収穫したてのものらしいです。
なので、自分はここの料理で一番すきなのは、
セットのサラダ。
これだけ、大盛で食べたいくらい、野菜がうまいです。
それと、手作りベーコンも美味しいので、
イチオシメニューは、ベーコンカレーです。
ただ、今回ベーコンの生産が追いついていないらしくて、
10月くらいまでベーコンカレーやってませんでした。。。。（T▽T）
で、今回はポトフにしたんですけど、
やっぱり、野菜がうまい！！
あんなにうまい野菜を毎日食べられたら、絶対に健康だよなぁーって思います。
(写真なしだと寂しいので、前に行ったときの写真です。)
[あぜ道 お店入り口]
[セットサラダ]
[ベーコンカレー]
次は、青い池、白ひげの滝に行きましたが、
天気が悪かったので、青い池は青くなってないんじゃないかな？
って思い、白ひげの滝だけにしました。
その後、谷口精肉店の店主さんに聞いたんですが、
青い池は天気が悪いと、やっぱり青く移らないそうです。
より、青く見えるためには、太陽の光が必要みたいです。
白ひげの滝は、ばっちり青く見えましたよ。
(これも、前に行ったときの写真です。)
[白ひげの滝]
[青い池@薄曇り]
青い池方面に行くと、歩人（ほびっと）も気になっちゃうんですよね。
手作りベーコンとソーセージのお店なんですけど、
本当に美味しいんです。
なんで、富良野ってこんなにうまいもんばっかりなんなんだろう
って思います。
食後の、自家製ヨーグルトも外せないです。
ただ、今回は、あぜ道のカレーで満腹状態だったので、
行きませんでした。
(これも、前に行ったときの写真です。)
で、ここまで食べものことばかり書いていますが、
次も食べ物です。
本当は、夕食を「豚サガリ」を食べてみたいってことで、
焼肉秀で食べようと思ったのですが、お腹が空きそうな気配がなかったので、
谷口精肉店で、購入して家で焼いて食べることにしました。
って、豚サガリって聴いたことないですよね。
牛サガリとか、豚トロなら聞きますけど。
家で焼いてみた感想としては、
牛肉みたいな感じですごいしっかりとした食感で、
すごい肉肉してておいしかったです。
家族内では、味噌人気高かったですけど、
自分的には、普通ので本来の肉の旨みだけで、十分美味かったです。
谷口精肉店さんは、ネット販売もやっているみたいなので、
興味ある方は、見てみてください。
あとは、お土産かって家に帰ろうってなりまして、
まずは、ふらのの葡萄ジュース買いに行きました。
富良野の葡萄ジュースは、本当にうまいですよ。
で、現地では、葡萄の種類をバッファローっていうので、
作った葡萄ジュースというのが、現地のみ販売してたので、
それを買っちゃいました。
家で飲んだんですけども、
甘みが強いんですけど、葡萄の皮の渋みも感じて、
本物の葡萄を食べているような葡萄ジュースでした。
あとは、六花亭でお菓子を買って帰りました。
六花亭は、うちの近所にもあるし、新千歳空港にもあるので、
取り立てて観光で行くところでもないかな？
って思ってたんですけど、
ブドウ畑の風景と、
その下に広がる富良野の風景、
そして、その先に広がる山
この風景を見に行くだけでもいいかもしれないです。
六花亭のお店だと、ばら売りで1個から販売しているので、
少ない人数で色々食べたいってときは、オススメですね。
そんな感じで、食に走った富良野観光してきましたー。
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