ブログネタ:おでんの具といえば?
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おでんの具っていうと、自分は餅きんちゃくが好きです。
あの、油揚げの中に餅が入ってて、
おでんの汁をすんごい吸ってて
おいしいんですよね。
でも、おでんって楽しいですよね。
地域によって、入ってるもんも違ったり、
はんぺんも真っ黒なところもあれば、真っ白なところもあるし。
大学のころだったかな。
みんなでおでんやってるときに、
「ちくわぶ」はどれのことを言うのか
ってことでもめたことがあったな。
自分的には、「焼きちくわ」のことを「ちくわぶ」だと
主張するやつがいまして、
でも、あいつは、「焼きちくわ」のことを
なんて読んでたんだろう・・・・
ちなみに、ちくわぶは、
魚肉で作る「本ちくわぶ」と、
小麦粉でつくる「ちくわぶ」
とがあるそうです。