「すき家」深夜営業を順次再開へ牛丼チェーン「すき家」は、人手不足を解消するめどが立ったとして、深夜営業を順次再開する方針を明らかにした。2015年3月末までに、およそ600店6月末までに全店で、深夜営業を再開するという。