急に寒くなって参りました。
抗がん剤は昨年の9月から今年の2月まで。だから、冬は一度経験しているはず。
だけど、寒さで足が硬直している感覚は、未だに今がピーク。
この前まで暑いと言っていたのに、日本はつくづくちょうどいい塩梅という季節が短くなった。
春と秋だけでいいのに。
そういうと、夏と冬があるから、春と秋があるんだよと絵本好きの長女に教わった。
というのは、今思い付いた可愛らしい嘘。
ナッツにもよるけど、1日混ぜて置くと適度な湿り気がナッツに加わり、不思議な風味が加わる。
意外と湿気が低いからかナッツが柔らかくなり過ぎない。好みとしては、もうすこし柔らかい方が美味しい。
ヨーグルトには適度な塩分が加わるのと、ヨーグルトの食べ過ぎ防止にナッツが役立ってくれる。
牛乳より糖質も少量で済むけど、どか食いすると同じ。アイスの二の舞にならぬように!
