今日は、久し振りに阪大。
天王寺、千里中央で乗り換えと、現地でも市大より待たせるからほぼ1日仕事。今は、とりあえず天王寺まできたが、自転車で疲れ果てキューズモールのソファで休憩中。
心肺機能は他人より優れていたが、今は少し階段を上がるだけで息が切れる。
なぜ？
少し前に作った野菜炒め。中身はこてっちゃんと野菜ミックスを炒め、ミックスビーンズを足したもの。
だいたいの料理はできるが、体力も脳力も落ちたので、効率ばかり優先させてしまう。肉に下味が付いたものに、野菜ミックスをドバッと入れて炒めるか、ビニール袋に入れて湯煎するか。
後者の方がいいのはわかるが、炒めた方が肉が美味しくなる印象があり、ついつい炒めてしまう。焦げは癌患者の敵なのもわかってはいるが、そこは妥協。
ああ、そろそろ立たないと。
電車は迎えに来てくんないしなあ。