調理室を使ってみる

パンクラブをする前に調理室にどんな器具があるんだろう?
そして、どんな感じで出来るのかな?
とにかく一度使ってみようと思い
12月5日金曜日に調理室を借りました
パンクラブを一緒にやってくれる仲間と急に声を掛けたけど快く来てくれたお友達
人数は4人だったけど
使う器具を探しながらワイワイと楽しく出来ました
12月だったのでクリスマスリースを作りました![]()
計量してこねるのは普通のパンと一緒です
でも、イーストを入れていないので硬くて食べられません
強力粉は白く、胚芽入りは茶色くなりました
リボンなどで飾って出来上がりました
ピザパン
発酵にはボールや鍋を使いました
家にある物で出来るようにしようと思います
発酵もうまくいきおいしく出来ました![]()
調理室には1つのテーブルに1つオーブンが付いているので小人数だと一人1台使えます
その他の器具も揃っていていい感じでした


