先日、本日一件だけ入っていたご予約がキャンセルとなった為、今日は休業日としました。
予定を立てる時間があまりなかったため、とりあえず美味しいものでも食べて来よう！と、高速道路で小樽までお寿司を食べに行くことに...。🚗
小樽市色内 “すし処 貫(かん)”
Googleでの口コミ評価がかなり高いお店です。
綺麗に整ったネタケース内を見ますと、大将の性格や腕の良さがわかりますよね。
お好み１５貫をオーダー。
右下から平目、ホタテ、ホッキ貝、大ボタンエビ、アワビ、大トロ、イカ、数の子、鰊(ニシン)、シャコ、毛ガニ、時鮭(トキシラズ)、キンキ、イクラ、ウニ。
そして、追加で鉄火巻。
全部美味しかったのですが、
大ボタンエビ、鰊(ニシン)、時鮭(トキシラズ)は、特に美味しかったです。
最後、大将に「ごちそうさまでした！ ニシン、めちゃくちゃ美味しかったです！」と私が言うと、とてもお喜びの様子でした。
やっぱり、お寿司は良いですよね～。✨✨✨✨