本日１６時２０分から
ＦＭ７６．２の三角山放送局番組に電話生出演
します
番組枠はフライデースピーカーズのワンコーナーで
サッポロソフトの今夜はどちらでの番組内です
１５分ほど蕎麦店開業の話やら、
笹庵のこと、
そしてそしてＪＡＺＺとのコラボや
その他今後のことなどなどなど・・・と＾＾
どうぞお楽しみにー
更新しないならブログやめた方がいいよとの話から・・・
なら、もっと頑張ろうかと
昨日は
北海道の『蕎麦＆JAZZ』を普及させる会の発足会を
笹庵で開催！！
メンバーは
ヒロ中田（兄＾＾）さんのほか
JAZZと蕎麦を
こよなく？？とっても大好きな
面々達。
中には
サッポロシティジャズプロデューサーの山内さんや
我が呑み友の千石先生
その他にもそうそうたるメンバーが・・・
東京へ栄転したヒロさんが何故札幌に！？
と思う方もいらっしゃるだろうが、
そこは行動力と実行力の塊みたいな男！
やると決めたらまっしぐらですね・・・
写真の方は＾＾（尊敬します
それにTVよりいい顔してるでしょ＾＾
今回、
新メニューのお蕎麦を手繰りながら
そしてそして、
この夏ヒロさんがchoiceしたＣＤを聞きながらの宴。
このCDは道内JAZZシンガー１２人が、
道内の１２のドライビングコースをイメージして作曲した、
初のコンピレーションアルバムだとか。
７月１６日発売開始なので、
皆さんも是非「DRIVING JAZZ HOKKAIDO」を聞きながら
蕎麦を手繰ってみると、いい感じになれますよ
ちなみに
本当に素晴らしいい曲ばかりなので、
みんなJAZZに聞き入って酔いしれる場面も多々！！
１６日は
笹庵でも購入できる！と思います＾＾
笹庵では、ＧＷ明けから
夜も営業中です！
（日曜、月曜以外ですが・・・）
一応蕎麦屋なので
蕎麦料理のコースも受け付けておりますので
夜のコースメニューのご紹介をします
・前菜（季節の野菜、山わさびが香る板わさ、自家製鮭とば）
・蕎麦の磯辺揚げ
写真がないので後日・・汗
・湯だめ蕎麦がき
薬味と一緒にのりで巻いて、醤油で召し上がれ
・揚げ蕎麦のあんかけ
うーんダシがきいたトローリあんが華やかな上に
パリポリとした食感がうまい
・笹庵の玉子焼き
もちろん笹庵のダシがきいてます
・焼き鴨
言わずと知れた、ねぎしょってくる鴨です
・〆蕎麦
（参考価格４５００円飲み放題付）
予算および料理内容はご相談に応じます
もちろん
珍品一品料理もやっておりますので
蕎麦を肴にご来店ください
お問い合わせ
ＴＥＬ／ＦＡＸ ０１１－２４２－３８８３