笹庵は
この5月で2周年を迎えさせていただく事になりましたニコニコ

これも一重に皆さま方のご支援やご協力があったからこそ、

ここまでやってこれた思ってます

本当にありがとうございました


これからも

自分のやりたかったことを

一歩づつコツコツと

実行していこうと思ってますグッド!


やってる規模

全て小さいけど、どうしても

やりたかったから・・・・プンプン

(怒ってるわけではない)


そんなんで

一度でいいからしてみたかった!ひろはち@笹庵 脱サラ開業日記

創設2周年を機会に

笹庵では
かねてより出店計画を進めてきました、
手打ち蕎麦とお酒うを楽しめる店
『笹庵’sBAR サッポロソバリエ』を


本日5月19日にオープン致します

BARやホテル経験のある店長が

美味しいカクテルや蕎麦湯を使ったお酒などもご提供していきます

また、日高にある発電所トンネルを利用して熟成させた希少な古酒の
ワインや日本酒なども、ご用意しております。
更に熟成を重ねた
日高ブランドの芳醇なワインを味わってみてはいかがですか。
希少なワインをいつでも気軽に楽しむことができます。

また、北海道ワインのシニアソムリエや
北海道ワインツーリズム推進協議会長の推奨する
ワインもございますので、

これもまた味わっていただきたいと思います。

フードは
笹庵で手打ちした蕎麦や、各種麺類を日替わりでご提供していきますので
こちらも、お楽しみいただきたいと思います。

また『廣八のひとくち饅頭』もご購入できますので
お土産などにご活用いただければと考えております。

もちろんカラオケもありますので
団体様の2次会でご利用して頂ければ幸いです
2時間呑み放題3,000円(総席数、約22席)

まだまだ未熟なメンバーではありますが
なんとか北海道を盛り上げて元気にしていきたいと思っております。

女性一人でも気楽に安心して立ち寄れる
和様折衷BARをコンセプトに掲げた
『SAPPORO SOBARIE』を
何卒よろしくお願いします。


やはり自分で作ってみたかったーニコニコ


一度でいいからしてみたかった!ひろはち@笹庵 脱サラ開業日記

一度でいいからしてみたかった!ひろはち@笹庵 脱サラ開業日記

一度でいいからしてみたかった!ひろはち@笹庵 脱サラ開業日記

店内照明は殆どがLEDです叫び

(照明設計byヒロ川多ニコニコ



笹庵’sBAR SAPPORO SOBARIE 
            代表 ヒロ川多
            店長 藤巻和史

〒064-0804
札幌市中央区南4条西3丁目第3グリーンビル6F
(ススキノ交番東側ミスタードーナッツのビル)
笹庵’sBAR SAPPORO SOBARIE』
℡ 011-511-8600
E-mail  sapporosobarie@gmail.com

★笹庵の和風鶏コラーゲンラーメンも
  業界からも大絶賛の声が聞こえていています
  こちらの方も宜しくお願い致します!
  かけラーメン450円です!!


★ひとくち饅頭廣八の『黒かり饅頭』も

 サクッとした食感で大好評です!!