笹庵のバックヤードに


新しい設備が設置されました!!


これは何かというと、ボイラーです




何をするかって??


実は前から考えていたスイーツです


スイーツと言っても今流行りのものではなく


笹庵で作る和菓子です



ハイ、そうです饅頭(まんじゅう)です


とっても美味しくて、安くてという饅頭です



6月中には笹庵で販売しますので


是非食べてみてくださいねー



一度でいいからしてみたかった!ひろはち@笹庵 脱サラ開業日記-Image470.jpg


ガス工事は業者にお任せ



今回のリノベーションは、


てんがいフード加工と取り付け&ダクト取り付けです


てんがいフードは呑み友のG所長にもらったフードをダクトが入るように切って


ボイラーの排気上部に設置です


そしてダクトは何と、醤油一斗缶です!


一度でいいからしてみたかった!ひろはち@笹庵 脱サラ開業日記-Image483.jpg

上下をくり抜いてダクトに!!