尊敬している一人として
東京一茶庵の講師であった
永山寛康先生がいる
そして笹庵にその永山寛康先生が来ている！！
そしてヒロ中田さんの仲間が
永山寛康先生の蕎麦料理を食す
そして絶賛
次から次へと数少ない素材の中から
見たことも味わったこともない
ものが目の前に現れる
少しでも
あやかりたいものですね
そして御来店くださった皆さん
ありがとうございました
そしてヒロさん
ちょっと早いけど
１２月１８日の
３０数名でのご予約
ありがとうございます
なんとか年が越せそうです