こんにちは。
本日第3弾！！＆第4弾！！
もう１つ良いもん発見！！
こちらも久々の登場！！
山口県産のふぐの一夜干しです。
言わずと知れた＆名前だけでもそそられます。
こちらは炭火でサッと炙ります。
導楽特製のだし醤油でお召し上がり頂きます。
そしてもう一つ！！
もうすぐ3月1日解禁になる富山県のほたるいか！！
ですが、今日のは兵庫県産のものです。
生のものをサッとボイルしてお召し上がり頂きます。
こちらは普通は酢味噌で合えたりしますが
導楽は山葵醤油でお召し上がり頂きます。
それだけ自信のある状態と、言う事です。
今シーズンは白子があまり極上もんにであえなかったなぁ～
数回しか仕入れてないもんなぁ～
あと、冬ももう少しあるのでまだまだ要チェックでいきます！！