炙り〆さば

こんにちは。

本日は〆さばのご案内です。

とは、言ってもそのまま出すのではなく

皮面をバーナーで炙ります。

脂が溶け出して更に美味しさ倍増！！

山葵醤油でなく、からし醤油でお召し上がりいただきます。

この珍しい一品を是非御堪能下さい！！

お酒のお供にはもってこいの逸品です。