今日は、ロハスな食卓レスキュー隊！にレシピを提供して下さっている
伊藤様の料理撮影の日です！
撮影の日は、どんなメニューに出会えるか、いつも楽しみなんです♪撮影の前に・・・・ 伊藤さんが新たにＯＰＥＮされたお店（ポンデケージョのお店です）の
ポンデケージョをいただきました。パクリ＠
黒胡麻きなこ、梅ちりめん、チーズ、チョコなど色々な味の
バリエーションがあり、どれを食べても美味しかった・・・
ポンデケージョは、もちもちとした食感がくせになるんですよね～
伊藤さんには今回、夏に向けて麺を使ったレシピ、デザート、
夏野菜をテーマにレシピを考えていただきました。
女性向けに食物繊維の多い、寒天や豆（小豆）をつかったもの
豆乳を使ったデザートなど、おいしかったです。
また、苦いと思っていたゴーヤ！
でも、調理の仕方、下処理の仕方（種の白い綿の部分をきれいに
とりの除く）ことで、こんなに美味しく食べれるなんで新発見☆！
苦いから苦手という方には、ぜひ食べていただきたいです。
それから、伊藤さんは音楽を愛する方でもあります。
料理をする時には、ジャズが厨房には流れています。
かっこいいですね～ （＾０＾）/
伊藤さんの新メニュー更新まで、もうしばらくお待ち下さいませ