そばはそばでも 沖縄そば

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首里そばを食べました

初めてです。

紅ショウガではなく生しょうが

生ショウガは初めてでした。

麺が独特な感じがしました。

麺が硬いというか、

ラーメンはあまり食べないのですが、

バリカタの麺みたいというか・・・

そんな感じの麺でした。

味はうすめの味でした

お上品なお味でした

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