ブログネタ:2009年「楽しかった場所」どこ?
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秋頃に地元の友達家族と、甲山の麓にあるキャンプ場で、野外飯盒したの
(ちょっと、場所の名前忘れちゃったけど
それまで、河川敷でバーベキューはした事あったんだけど、飯盒なんて高校の課外授業以来
とはいえ、ガールやってる友達がいるので、火おこしも速攻だし、飯盒でごはんも上手に炊けたし
何より、念願の!(笑)ダッチオーブンでの調理
豚肉のトマト煮込み♪
めっさ簡単で、その上、んまんま
もうこの年になると、女子4人で台所に立つってことないでしょ?
学生のうちは、家庭科の調理実習なんかで、やるだろうけど
友達の家でって言っても、流石に4人で作業するのは難しいしさ
その点、流しやテーブルも、広々としてたので、自然と仕事が分担されて、皆で調理
(うちは、パン生地作成と、サルサ用の玉ねぎ&トマトを延々と刻んでた
ず~っと、おしゃべりしながら作業してて、凄い楽しかった~
友達の旦那くんが、ちびちゃんの世話を引き受けてくれていたので、ママさんな友達も気兼ねなく一緒に作業出来たし
竹を使って、パンも焼いたりしたんだよw
でも、ちょっと失敗気味だったけど^^;
ふふふ、屋外で飲むビールは格別だわさ
それ以上に、屋外で飲むワインも乙なものです
是非また機会を作って、別のメニューにも挑戦したいな
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
ちゃんと、かまどになってるので、火の調節も楽々♪
左側の飯盒でごはん炊きつつ、右側のダッチオーブンでメインが煮込まれ中
ここに、竹にパン生地巻き付けたのをかざしながら、くるくる回してたの(笑)
あぁ、写真の左下の黒い物体がパン生地です
太陽光とかまどの熱を利用して、発酵させました
あ、サルサがいない
奥のがサラダで、手前が豚肉のトマト煮込みで、右手のが竹に巻きつけて焼いたパンね
丁度いい硬さに炊きあがったご飯&豚肉のトマト煮込み
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