梅干し作りは最終工程へ♪

いよいよ梅干し作りは最終工程の天日干し

一粒ずつ取り出して、シソも梅に付かないように丁寧に並べる

キレイに並べるのが、変なこだわり

1時間ぐらいかけて、すべて並べ終わった

ベランダで干しているため、放っておくと日陰になってしまう

小まめに梅干しが太陽に当たるよう移動していかなければならない

今日、明日と天日干しして、完成

今年の出来栄えはどうか、楽しみ

梅干し作りで『元気マン』