新たな一歩

今日は長女が代休で小学校お休み。

次女を幼稚園に送り、さぁ何したい？と聞くと家でのんびりしたいと。

6歳のセリフかぁ？

長女も色々疲れたのかな。

でもさすがに勿体無い気がして、じゃあクリスマスの飾りつけしよ～‼️と誘うと乗ってきたので近くのショッピングモールへ。

ツリー🎄やリースの材料を購入。

大きいのが欲しかったけど、ニトリであまりの安さに90cmのセットツリーをGET。

家にあった飾りも少し飾ったけど、ほぼ買ったままで何と800円程～。

本当お値段以上‼️

季節が終わったら来年用に大きめ買おうかな？

リースは100円ショップの材料で長女が作りました🎁最後少し手を加えたけどなかなか可愛くできました。

思いつきで突然クリスマスモードな我が家になりました

そして今日は何年も前からトライしたかった天然酵母パンについにチャレンジ

佐原文枝さんの『自家製酵母パン』の本に忠実に、1週間ちょっと前からレーズン酵母→クイックヨーグルト酵母→元種を準備。

ついに本日シンプルまるパンに挑戦

朝コネコネ、夕方1次発酵が終わり、先程焼き上がりました。

見た目ではイーストのパンと変わらないような気もするけど、生地の香りが全然違っていて感動。

食べたいけど、グッと我慢。

明日の朝が楽しみだなぁ

味が美味しければ完全にハマりそうです

今日の夜ごはんは、明日から出張の旦那さんにパワーをつけるためニンニクをたっぷり使ったトンテキに。

後は生野菜、茹でたブロッコリー、常備菜など。

この時期にヨーロッパ出張。

ドイツだけど、さすがに不安。

短い期間だけど、順調にお仕事をこなし、無事帰国する事を願うばかりです。