先週金曜に激安スーパーの広告の品でGETした筋子と生鮭。
筋子をほぐしてしょうゆ漬けにし、ようやく本日はらこ飯を作りましたぁ。
ただめちゃくちゃ美味しかったぁ
またお安く筋子が買えたらまた絶対に作ろう‼️（いくらを買えたらいいのだけど、手間を掛ける時間はあるし。）
副菜は蕪とかぼちゃのそぼろ煮、ほうれん草となめこの和え物と具沢山味噌汁。
お味噌汁には白菜、長ネギ、ゴボウ、さつまいも、蕪（煮物と重複）、えのき、お麩、お豆腐、ちくわを入れました。
最近は豚汁風でお肉は入れないけど、ごま油で野菜を炒めてから煮込んでます。
本当美味しい。
はらこ飯は子ども達にも人気で長女はお替り。次女はほうれん草となめこの和え物が気に入ってお替り。
旦那さんからはめっちゃ美味しかった、ありがとう、となぜかお礼を言われました（笑）
いや～こんな満足感の高い夜ごはんは滅多にないような。
私、食欲あり過ぎで怖い～
10月から始めた家計簿。
食費 約45000円外食費 約9000円
でした。
これは安いのか高いのか？？
スーパー色々巡ってる割には思ったより高いような。
でも10月はほとんど外食してないから、頑張ったという事にしよう