鶏だんごのボイルソテーほうれん草の胡麻和え筍とフキの煮物パンプキンミルクスープ王子のお弁当に良く作っている鶏だんごのボイルソテー
鶏ミンチ・葱・人参・片栗粉・牛乳・塩コショウ・醤油を入れて、
粘りが出るまで良く混ぜて団子の形にし、
茹でた後、焦げ目が付く程度に油をひいたフライパンでサッと焼くだけ
ボイルしてから焼いているので、
外はハンバーグの食感で、中はふんわり
お弁当用に簡単に作れるかなと考えてみたレシピが、
我が家の定番メニューに仲間入りです
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