おざす(´･Д･)」
久々のラーメン投稿🍜
ちょっと良さげなラーメン屋
見つけた💡
場所は…
武蔵新城
とあるパイセンと新城で飲み
その後におすすめされた店
お盆期間だからか15日は
近隣ラーメン屋がほぼ全滅だったので
しんのすけで決定
チャーシューザル 1,000円
俺の中に自論があってね
チャーシューザルって意外と他店には無く
チェーン店以外の◯◯ザル的な
ザルラーメンなるものを出す店は
絶対に旨い説❗️
て事でまずつけ汁第一投…
ｷﾀ━━(ﾟ(ﾟ(ﾟ∀ﾟ)ﾟ)ﾟ)━━!!!!
つけ汁でもう旨いの確定しましたw
魚介がまぁまぁ強めな醤油ベースタレ
魚介強い店多いが
ココのは魚介と醤油が絶妙
他の店のつけ汁より濃くなく
レンゲがデフォルトで付いてる時点で
スープもお楽しみくださいと言う
作り手の気持ちが伝わる
麺も黄色い卵麺
しっかり冷水で締められて
程よいもちもち感
チャーシューもバラで
薄いが口溶け系で神❗️
数あるメニューの中で
チャーザルしか食べてないが
優良店なのがマジでわかる
近いうちにシラフで凸ります
マニログ評価4.10
