先週は人生初の人間ドック。
頭を悩ませるのが内視鏡検査。
過去に体調不良で2度やったことあるが、とりあえず地獄。
今までは喉から入れてたが、今回は鼻でチャレンジ。
結論、どっちも辛さは変わらず。
検査中の自分の姿は誰にも見られたくない。
ということで晩ご飯。
ポークケチャップ
白菜ときゅうりのタルタルサラダ
大根の葉と卵の炒め物
ポークケチャップは昼に肉、タマネギ、調味料をポリ袋に入れて冷蔵。
夜に焼いて蒸すだけ。
砂糖多めで揉み込んだが、そこまで柔らかくならず。
大量の大根の葉は卵でアレンジ。