塩焼きそば

週末はGoToでお出かけ。

10月下旬だが、天気が良く夕方まではTシャツハーパンスタイル。

秋晴れは気持ちがいい。

ということで週初めの家ランチは、GoTo先で買った野菜などを使って。

ついでに夜の仕込みも一緒に。

塩焼きそば

焼きそばはソース派ではなく塩派。

ごま油で麺をカリッと焼き上げるのが好き。

野菜はいろいろぶっ込んだら、麺より多くなった。

餡掛け焼きそばも食べたくなってきた。