4連休は1日だけお泊り。
GoToでビジネスホテルだがかなり格安。
ご飯などいろいろあるが、これはこれでアリかも。
外出るのが好きではない子供だが、結果的に喜んでくれて満足。
ということで平日の晩ご飯。（サボり気味）
ローストポーク
マッシュルームとトマトのサラダ
玉子と人参のコンソメスープ
ローストポークは自分が食べたい&子供が好きそうと思って作った。
朝に下味つけて寝かせた豚肉を、オーブンで1時間弱放置プレイ。
コンソメスープは前日の鶏皮茹で汁があったので、そちらを利用。
マッシュルームはうんまい。
これからの季節出番が増えそう。
上の子は美味しく完食してたが、下の子は肉を残した。
塊肉は難しい。