出店のお知らせ

11月14日･15日　10時-16時
立川楽市＠国営昭和記念公園
「みどりの文化ゾーン」
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11月17日　11時半-19時
京橋マルシェ＠東京スクエアガーデン

出店いたします。

全く頭が動かない。。。

裏ボス語録

仕込み時期に入っている。

添乗で泣き、

事務所で、イヤーな思いをしつつも、

ここは生ぬるい職場だなあとあくびを噛み殺し

（これはイメージ、実際はあくび、していない）

菓子屋にもどってくる。

最近は、その3本柱の加減のお陰か、

心の底から、

菓子を作ることを　楽しい！　と感じている、

（腕の傷みは別件）

作れる自分を幸せだと思う。

大音響で、ヒゲダンを聞く余裕も、ある。

作るにあたり、

「終わらない終わらない」という私に

「まだ何も始まっていない」　と仰った旦那様。

そして、

「もう出来ない」という私に、

「終わりを決めなくても良い。

出来ることを出来る分だけやれば良い」と仰った旦那様。

そして！

添乗に当たり、

「怖い」と言い続ける私に

「誰も正解をしらないんだから大丈夫でしょ」と仰った旦那様。

語録が溜まっていく。

裏ボス強し。

　　美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

大好きウエハース。

泣きながら添乗

初めての添乗で。

3悪。と業界では呼ばれる大ミスをした。

色々なことが、複雑に入り組んで、

結果、そうなった。

ただ、定時に出発をし、定刻に帰り、

お客様にもどなたにも被害もなく、ご迷惑も掛からず、

ただただ、水面下で、3悪が起きていた。というそういう話。

泣く。

結果、辞めさせていただきたい旨をお伝えしたが、

引き留めていただき。

そしてまた、同期に救われる。

添乗の仕事は、ひたすら勉強である。

前後、ひたすらこの机に向かって、勉強。

それでもさ、大好きなこの空間で、アロマを焚き、

好きなお茶を飲み過ごす。

幸せじゃないか！

で、飲みたいものがなく、最近は白湯になっている。

何も飲みたくない。

で、膀胱炎になり、泣く。

ピザについて

旦那様が、

ピザを食べたい。と仰るので、

注文し、取りに行っていただく。

まだ結婚をする前に、

クリスマスイブだかクリスマスに

サンタがピザを持ってきてくれ、めっさ驚いたっけ。

「あれ以来だねえ」って言ったら、

「それは、無い！」と仰る。

フム。

でも、思い出せん。

なんとなく微妙なピザ。

普段、美味しいものを食している私たち。
 

宮崎からのパン

マロミさん　がお声掛け下さり、

今年もまた、宮崎から、パンを取り寄せた。

1年に1度のことなので、

結構、買った。

美味しい。

このリーンな感じ、好き。

ひたすらこの、パン定食が、連日続く。

　　　hitohi

不定例会ー1名

まいちゃん　が一人でコッソリお蕎麦屋さんに行こうとしていて。

そこをひっつかまえて、

「私も行きたい！なんで一人で行こうとするんだ！」と強く訴え、

連れて行ってもらう。

コバも一緒！

久し振りー！ここのお蕎麦屋さん。

お蕎麦屋さんに来て、

カツカレーうどんVS親子丼　もどうなんだ。と思うが、

親子丼、好き。

　　コバの顔よりもデカイカツカレーうどん。

まきに写真を送ったら、

「わんぱくだねー」って。

今度は4人で行こうねー。

添乗の仕事

8，9月と研修を受け、試験を受け、

添乗業務ができる資格を手に入れた。

お声掛けを頂いた時は、まぎれもなく「やりたい！！」と思ったのに、

いざ、研修が始まると、

“できない。。。”　　の一言しかなく、

いざ始まったいまも、その一言しかない。

同期9名、本当に仲が良い。

ちょこちょこ電話でも話をし。

ほぼ毎日、なんやかんややり取りをしている。

困っている人がいれば、無償で手を差し伸べる。

困っていても、気付きかない、

周りを見てはいない「個」で仕事をする事務所の女子たちとは違う。

有難いなあと思う。

皆が居なければ、辞めているな、とっくにさ。

ちゃんと繋がっている。それだけが頼り。

18時を過ぎたら家から出ない私が、

12月のこの9名の忘年会を心待ちにしている。

そのお仕事の関係で、

緊張と高ぶりで、眠れない日々が続く。

「眠れなくても、横になっていれば大丈夫」という母の声が聞こえる。

本当は、眠れなければ、食べなくてはいけない。

そこで、身体はなんとかバランスをとるらしい（ヒデオ君談）

が、疲れすぎると、食べることを後回しにする私は、

みるみる体重が落ちていき、

“おいおい、変な病気じゃないよな”　ってほど、

体重が落ち、若干怖かったが。

3日、自宅からほぼ出ずに居たら、

あっという間に体重は戻り、かつ、増えていき。

　　絶景の富士山。ピカピカ。

それでも添乗中に楽しめない私って一体。

お客様に

「あなた、今まで5回乗った日帰りバスの添乗員の中でピカイチよ」

とお声を頂いても、

怖さしかない私って、一体。。。

好きなもの

チョコレートは好きだけれど、

チョコレート味の物には特に、興味がない。

お取引先で、

姫路に本社があられる大好きな社長様がいらっしゃる。

いつも、とびきりなお土産を携えて、

事務所にいらして下さる。

恐縮するくらい、毎回。

これ、食べてみたいなあ。と思っていたものは、

たいてい、その社長様がお届け下さった。

会員限定、予約限定の村上開進堂のクッキーを頂いた時には、

驚いた。

事務所の皆様（本当は社長）へと頂くお土産だが、

そのクッキー缶を、

女子が自分たちの昼食場に持ち込んで、

1時間、堪能していたことにはもっと、驚いた。

こういうのがね、なんとも。。。

ついでに、

こういった菓子類に全く興味がない（店名にピンとこない）方もいらして、

感動もなにもない。

なんとも。。。

それでも、“美味しいな”　　って皆が幸せならいっか。

個々だものな。

　　兄一家も大好きなアランデュカス。

これは美味しかったなあ。

とびきり美味しかった。

ちびっこに送りたいと思ったが、

金額を見て、またいずれ。と、遠くへ追いやる。

ちょこちょこ机に

朝起きると、

旦那様からちょこちょこなにか、置いてある。

コンビニで半額で売っているらしい。

で、買ってくださるらしい。

たいていエネルギー系のゼリー。

結局、なにかプラスで購入し、

半額ではない金額をお支払いになっていらっしゃると思われるが。

時間が無くなると、

食べることを後回しにしてしまう。

食べることに体力を使わなくなってしまう。

そんなとき、

このチョコチョコを持って出かけられると、

とても安心。

　　シュワシュワ好き

目まぐるしく11月

今年もあと2か月。

先月は、泣きに泣き、

大好きな11月がやってきた。

嬉しい。

菓子屋が1番、にぎやかでワチャワチャなこの1カ月。

嬉しい。

添乗の仲間たちが、大好きだ。

私を含み、9名。

みんな、最高にカッコイイ。

群れを嫌う私が、

この仲間たちには、“会いたい、お話を聞きたい”　と思う。

忘年会を企画して下さった方が居て、

いまはそれが楽しみ。

そしてその後に待つ軽井沢も、とても楽しみ。

昨日、仕込みをしながら思ったこと。

創業セミナーで、

「商いをするには3本の柱があると良い」と先生が仰った。

それは例えば、菓子屋で言うなら

店舗、卸、通販。とか、そういう3本柱なのだけれど、

現在、

菓子屋、事務所、添乗　　の3本柱になり、

泣きながらもそのバランスが、

すこぶる良いことに気が付いている、

旦那様が、

「奥さん、仕事何しているの？」って聞かれると、

一瞬困るよね。

菓子屋。って答えるけれど」

って仰ってくださるのが、嬉しい。

　　ミニミニハンバーガー

稼ぎは1番少なくとも、

全力を注いでいるのは、まぎれもなく菓子屋だ。