ふすま粉を使用した低糖質パンってけっこう高い……！
フスボンでお試しセットを注文したけど、5,000円はしたからね。
確かに！美味しいんだけれども！
なら、自分で作った方がいいのでは…？？
と思い立ち、めんどくさくなりやめていたパン作りを3年ぶりくらいに再開。
有機全粒粉も混ぜ、天然酵母のドライイーストを贅沢に使い、高級低糖質食パンが焼き上がりました（笑）
ふすまがけっこう癖があるけど、サンドイッチにしたり、クリームチーズ挟んだりすると美味しい✨
卵とバター、オーツミルクの甘味＋オリゴ糖を少し入れのがよかったのかも
パンは手作りする事にしました！