以前のブログで紹介させていただいた、 おいしい塩パンのココア さんのオーナーさんが、先日お見えになりました。
過去の記事 → http://ameblo.jp/dmh17c/entry-11903566405.html
聞けば、店頭のメイン看板の電球が切れているので、メンテナンスをしてほしいとのご依頼でした。
以前はケーキ屋さんだったお店を改装してのＯＰＥＮでしたので、もちろん看板本体は弊社の製作ではありませんが、一度ご注文いただいたお客様には、後々のメンテナンスをさせていただいていますので、快諾しました。
さて、お客様の少ない閉店直前にお伺いし、まずは意匠面のアクリル板を撤去して、電球とグロー球を全て交換します。
ところで、車や電化製品はいわゆる 当たり外れ がありますので、１年でへたるものもあれば、１０年平気で持つものまで様々なんですね。
ただ、このような看板の場合は、コストをケチって点灯しない球だけを交換してもダメなんです。
つまり、同時期に交換したのなら、その全てが同じ年月を経過しているので、ほどなくすると次々と切れていきますので、 全交換が基本 です。
さて、オーナー様の立会いで点灯を確認いただき、アクリル板を戻せば完成なのですが、普段は手の届かない場所ですので、綺麗に拭いてから戻します。
ところで、こちらのココアさんの 塩パン は、人気ゆえに売り切れていることも多いようですので、折角ですから焼き上がり時間を記しておきます。
（バター超たっぷり＋こだわり塩のハーモニーは、シンプル・イズ・ベストの絶品です！）
あくまで、目安ですが ８：００ １０：３０ １２：３０ １５：００ 頃だと言うことです。
それと、塩パンを凌駕するほど人気なのが 食パン で、こちらもリピーターがたいへん多いと言うことでした。
さて、元々パンが大好きなだけではなく、常に研究熱心なオーナー様は、付近の色んなパン屋さんに出向いて、各々の特徴を勉強されているとのことでした。
つまり、敵を知り己を知れば… なのですが、それにも増して堺の｢北花田駅｣周辺は パン屋さんの激戦区 なのです。
そこで、調べてみますと、 パンの消費量で堺市は常にベスト１０ に入っているほどの、言わば｢パン好き｣市民のようですので、そう考えると納得ですね！
と言うことで、またまた仕事を通していろんな雑学が身に付きましたとさ、チャンチャン…（笑）
（ココア北花田店 → 地下鉄北花田駅下車、メイン交差点を東へ徒歩５分です）