白扇（八尾/うどん）

東大阪八尾ウォーカーにも掲載されている
老舗のうどん店『白扇』さんに行ってきました。

この店の売りは
なんといってもカレーうどん
食べログなどの評価でも8割ぐらいの人が
カレーうどんのレビューだと思います。

店主さんはいかにも職人って感じで
もくもくと作業されている姿が粋ですねｗｗ

奥さんも感じのいい人で
カレーうどん以外のおススメも教えてもらいました。
結局カレーうどんを頼んでしまったわけですがｗｗ



別鍋に出し汁を。。。
そこにブレンド済の数種類のスパイスを投入!!
一気にいい香りが～ただよってたかどうかは…
食べてみると
かつおダシが効いていて上品でいてスパイシーなお出汁です。
うどんは、大阪らしく、モチモチした関西風うどん
カレーだしがとろーりとまとわりつく感じで美味

さすが、地元に愛され続ける店だけあります
カレーうどん旨かったです

白扇さん所在地等
携帯からはコチラ

店名：白扇
住所：大阪府八尾市清水町２丁目１－２７
電話：072-993-3911


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