SPROUT di goccia（羽曳野/パスタ・イタリアン）

会社の近くの
pasta + cafe nito さんで、
噂に聞いた新しくできたイタリアン
『SPROUT di goccia』さん

旧外環状線沿い、道明寺方面から
西名阪の高架をくぐって少しいった左手にあります。
普通の民家の一階みたいな感じなので
注意しないと通り過ぎてしまいます。

4月にOPENしたばかりで
若いオーナーシェフと
オーナーの先輩の店長さん
オーナーシェフのお母さんの
三人で切り盛りされています

店名の由来はオーナーさんの
２人のお子様の名前らしいです。


肝心の料理ですが
食べたのはパスタのランチ


『前菜』


『あらびきウインナーのトマトソースパスタ』


『デザート：ソルベ』

前菜はオシャレに盛りつけられていましたが
ドレッシングの感じがかなり好みな感じｗｗ

メインのパスタは
地元野菜季節野菜をうまく取り入れられていて
この日はゴーヤが入っていました。
ゴーヤって…ってちょっと抵抗があったのですが
食べてみたら、苦味もそんなになくて
トマトソースとの相性もいい感じ♪

ソルベは柚子の香りが爽やかで
後味がスッキリですね。

場所柄、どうしても地元の主婦の方が中心となりそうですが
オーナー的には男性の方にも楽しんでもらいたいとのことでした。

男性向けだともう少しボリュームがあってもいいかな
もちろん、同価格でｗｗ

斬新なアイデアとオシャレな雰囲気で
凄くいい感じの店なんで今後が楽しみです

美味しかったです。
ごちそうさまでしたｗｗ

店名：スプラウト・ディ・ゴッチャ （SPROUT di goccia）
住所：大阪府羽曳野市誉田7-657
電話：072-953-1515

Googleの地図の位置ずれています。
旧外環に面してます。
もう少し西名阪よりかな^^;
↓

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