ディナー

いつもいつも帰りが遅く家にほとんどいなく帰って寝るだけみたいな生活をいつもおくってるのですが
今日ぐらいはＫＥＩＫＯの誕生日なのでいつもより早く帰宅で。

たぶん今年3回目の家ご飯で、なんか申し訳ない感じでしかも自宅なのに慣れてなくちょっと緊張しますわ～




よし、今日は俺が作ったろう！



と言う事で買い出しました。

食材集合！

今日はパスタ！

俺元イタリアンのシェフしてたのでパスタ作るのちょっと自信あります。


まずは前菜というかサラダ

パプリカ入りでこのパプリカをオリーブオイルで炒めてるのがポイント！
炒めると苦味がやわらぎ甘さが増す。


んでなんだかんだで


ウニクリームソース

これを仕上げに少しのせるんですが、その上にイクラの漬けをのせるのがポイント！

ウニとイクラは仲良しだぜ！

旨く出来たぜ！


ほんで今日のお酒は誕生日だからコイツ

ＭＯＥＴのロゼ


んで酒のアテは

生チョコのイチゴケーキ！



ケーキとシャンパンも仲良しだぜ！






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