本日、釣りロマンを求めての取材が花こまちで行なわれました(^ ^)
と言うのも、今回はひとつテンヤでの取材らしく、日頃からお世話になってる吉川漁港のトゥ・アイズさんにて収録され、その釣れた魚を料理して欲しいと井上船長からお願いされました(^^)
井上船長のお願いだけあり、断る理由なんかもなくただ、恥ずかしがり屋の僕の顔出しだけNGと言う事で引き受けさせて頂きました(^◇^;)
事前の打ち合わせでは釣れた魚を豪快に高知の郷土料理の一つ、皿鉢料理にして欲しいと話しが出たんですが、皿鉢料理と言うのは色んな食材を一つの大皿に盛り込む料理で、正直僕は魚だけを皿鉢料理にするのは初めての事でかなり不安がありました(^_^;)
しかし、全国放送番組、花こまちの名を汚さぬよう、僕のプライドにもかけて、下手な仕事は出来ないと意気込んでました(^_^;)
無事、釣行収録を終えたスタッフさんが今回の獲物、真鯛、ガシラ、カワハギ、オオモンハタ、ニベ等を持ち込んで釣行取材は成功しました(^。^)
後はお料理をお願いしますm(_ _)m
と…(^_^;)
それってめちゃめちゃプレッシャーやん(-。-;
引き下がる訳にもいかず、少ない技術で僕なりに腕を振るいました(汗)
今回の取材は真鯛がメインらしく、真鯛を中心に釣れた魚だけでなんとか造った皿鉢料理がこれです(^◇^;)
あとはオオモンハタの薄造りや、ニベの南蛮漬け、鯛めしを造りました(^O^)/
料理は何とか完成し、一応自分なりに満足かな?と…(笑)
料理を並べるとスタッフさんが凄い(゚o゚;;
グルメ番組みたいやん(;゜0゜)
と言って下さり、お世辞でも大変嬉しかったです(^_^;)
さあ、ついに取材開始です(^ ^)
新太郎さんに会えたのも勿論嬉しいんですが、2人の釣りガールがなんとも可愛いヽ(´o`;
取材は進み皆さん美味しいと言って食べてくれます(^^)
新太郎さんは鯛めしを気にいってくれて独り占めしてました(笑)
意外に新太郎さんは魚がダメらしいのですが、色んな料理を食べ、大将の味付けは最高とも言って下さいました(^-^)
後、高知の魚は美味しいですね、と(^^)
釣りガール達も、これもあれも美味しいと…(^。^)
その横で僕は君達もとても美味しそうだよ、と心の中で呟いてたのは内緒です(-。-;
無事取材も終え、スタッフさん達が食事している間、新太郎さんや釣りガールの娘達と色んなお話をさせて頂きました(^O^)/
新太郎さんも凄く気さくな良い方で釣りへ対する情熱の熱さが伝わってきました(^○^)
釣りガールの女の子達も仕事で釣りをしてる感じなんて全く無く、魚の名前等をメモに取り、真剣にお話をしてました(゚o゚;;
本当に釣りが好きなんだな~と感じられましたね(^_^;)
こんな彼女がいたら最高ですよね(^^)
良い匂いもしてましたしヽ(´o`;
最後に記念撮影をして、また会いましょうと約束して頂きました\(^o^)/
帰り間際、新太郎さんは取材で来てたシマノのシャツを僕にプレゼントまでしてくれました♪( ´▽`)
新太郎さん、有難うございましたm(_ _)m
釣りガールのお二人のシャツも貰いたかったのですが流石に脱いでくれませんでした(-。-;
オンエアは東京では28日らしいですが、高知ははっきりとした事が分からず、また調べたら報告します(^◇^;)
この素晴らしい出会いのきっかけを作って下さったトゥ・アイズ 井上船長、本当に有難うございましたm(_ _)m
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