管理栄養士からクレームが・・・
前々回は、「交換表など覚えなくて良い。」と
発言して、栄養士さんの商売道具に、
ケチを付けました牧
栄養士さんが６人も来ておられたので。
「そんな食事だとバランスが悪くなる。」と
叱られました。
どうやら献立と勘違いしたようです。
この病院では、当たり前の事なのですが
レベルの低い病院が多くて困ります。
先生が講演会の中でフォローして下さったので
少し分かったようでした。
前回のプレゼンは基礎食を説明して
献立のたて方を説明しました。普段より丁寧に説明しました。
分かりやすかったのか、拍手して下さいました。
５月は病院の行事で総会があり体験座談会はありません。
本当は、血糖値調整の話をしたかった。
こんな話は、栄養士がするべきだと思います。
４月２６日のプレゼンでは
覚えても役に立たない 食品交換表よりも
インスリン交換表を、覚えましょうと
話すつもりです。
分かって貰えるでしょうか？
