どうも。
ウイスキーの響が好きで、艦これでは響提督だったりする蒼葉響です。
響繋がりですね、接点そこしかないけど。
さて、何でそんな出だしかと言うと。
職場の研修旅行で京都は山崎蒸留所に見学に行ってきました。
今や中々手に入らない国産ウイスキー。
その製造現場を見れるという事で、メーカー様のご好意で見学させて頂ける事に。
朝もはよから東京駅集合。
予定の1時間前に着いてしまった所からスタート。
20分位してから上司が合流。
既に片手にビール、何故自分は飲んでないのかと。
いやいやいや...研修旅行って言う位だから流石にダメでしょうと...
思っていた時期が私にもありました。
新幹線乗った瞬間、皆して車内販売でビールを買う。
あぁ、そんな緩い研修旅行なのね…
と、蒼葉さんも籠絡。
結果買ったよね。
\ｱｻﾋｨｽｩﾌﾟｧｧﾄﾞｩﾗｧｧｧｲ/
選択肢がエビスとアサヒならそりゃアサヒ買うよ、アサヒ派だもん。
というわけで2時間半の移動を経て京都駅へ。
着いて早々に昼食。
駅構内にある、にしんそばで有名な松葉さん(市内に本店があるらしい？)でにしんそば...
ではなく、あえて鴨せいろを頼む蒼葉さん。
(写真取り忘れてた…一眼レフの方にはあったけど…)
どれ程の美味さなのか、実食。
感想:蕎麦そのものよりもどちらかと言えば麺つゆの方が美味い。
そこはかとなく、微妙。
これには上司も同意見でした。
そこから私鉄に乗り換えて、蒸留所最寄り駅の山崎駅へ。
駅から500m程の所にありました。
バス移動かと思ったら徒歩で行ける距離でびっくり。
好立地ですね。
どうやら予定より早く着いてしまったらしく、早速テイスティングカウンターで試飲。
響17年、山崎12年、そして蒸留所限定の響17年(シェリー樽貯蔵)を注文。
(限定という言葉に弱い典型的な例。)
何と、これで1000円。
とてつもなく安いじゃないか…ここに住もうかな…
と思う位には破格の値段。
とりあえず楽しみにしていた響を試飲。
美味すぎる…！
17年は安定の美味さでした。
口の中にふわっと甘い香りが広がり、後味はまったり。
やっぱり響は美味い。
そして山崎12年。
すっきりとした飲み口で、尚且つ奥域の広い深みのある美味さ。
これは炭酸で割ったら美味しいんだろうな、と思う蒼葉さん。
(ヴィンテージ付きを割るなんて、そんな勿体無い事しないけど。)
極めつけは響17年(シェリー樽貯蔵)。
香りはメープルシロップの様な甘い香り。
口に含むとほのかにシェリー樽の香りが鼻に抜ける。
そして響特有の後味。
人生で過去最高に美味しいと思ったウイスキーでした。
製品化しねぇかな...これ。
延々と飲んでいられる...。
※尚、このテイスティングが後に悲劇を生むことになるとはこの時の蒼葉さんはまだ知る由もなかった...
そして本題の蒸留所内の見学へ。
まずは座学。
サントリーという企業の成り立ちから、日本初のウイスキーが誕生するまでの話やウイスキー造りの工程等を色々お話して頂きました。
座学が終わり、内部の見学。
(写真OKでしたが、SNS等に流出するのは憚られるので割愛させて下さい。申し訳ねぇ。)
感想としては、とにかく凄かったとしか言い様がない。
大きな蒸留機や、貯蔵庫に並ぶウイスキー樽は圧巻でした。
香りがもうね、たまらん。
空気を吸い込むだけでアルコールを摂取してるような感覚でしたね、ええ。
そこからまた座学。
世界5大ウイスキーについての講義を聞きつつ、テイスティング。
ここで山崎NVのハイボールを出され、飲む。
予想通り美味いじゃないか…。
※このテイスティングが後に起きる悲劇の、最後の引き金を引いてしまったのです…
バランタインファイネスト、カネマラ、ジムビーム、カナディアンクラブ、角瓶...
個人的にこの中であればジムビームと角瓶が飲みやすかった。
逆にカネマラはダメでした、とてつもなく煙い…。
むせそうになった。(炎の匂いは染みついてないよ。)
見学が終わり、宿泊先のホテルへ。
山崎駅からさらに乗り換え、烏丸駅から徒歩。
シャワーを浴びて、懇親会。
さぁ、飲むぞーと思った矢先...
とてつもなく...頭が痛い…
これが悲劇の末路である。
飲むとか食べるとか、それどころではない...
ガ〇ダム的にいえば、頭の中で蛇がのたうち回っている様な感じ。(Z参照。)
ビールも飲めなければ、飯すら喉を通らない...
刺身と米、肉を少々頂いた所で課長とメーカー様に事情を伝え離脱。
ホテルへ戻り即死。
途中上司から連絡があり、課長とメーカー様にお詫びのメールを入れてそのまま寝落ち。
二次会にも行けず、1日目終了。
2日目。
朝7時に目が覚める。
部屋の鍵が入っていた封筒に、朝食の食事券が入っていたので会場へ。
安定のホテル飯、やはり美味い。
何でこんなにホテルのクロワッサンって美味しいんだろうか…
結果、おかずとクロワッサンをおかわりして満腹になった所で烏丸駅から嵐山線に乗り継いで渡月橋へ。
到着。
20分程の距離なんですね、びっくり。
歩くこと10分程。
渡月橋到着。
朝9時過ぎだというのに割と人がいた。
空気が美味しかった。
あとすげぇ暑い。流石盆地。
そこからフラフラしつつ、天龍寺へ。
名前こそ聞いた事ある寺とはいえ、初京都。
とりあえず行ってみようと。
時間を見たらここで油を売ってたら伏見稲荷登れねぇ！
ってなって、結果チラ見してから稲荷駅へ。
本日のメイン、伏見稲荷大社。
駅降りて目の前なのね。
多少なりとも歩くのかと思ったわ。
で、千本鳥居。
友人から｢ハイキング程度のレベルやで^^｣と言われていたので、これなら楽勝やろ(´へωへ`*)
と、思っていた時期が私にもありました。
いやこれ、普通に登山...。
しかも割と掛かる...。
道中、反応してしまったのがこちら。
分かる人には分かる。
｢宇田川姉妹でも来たのか…？｣
オタクはこれだからいけません。
苗字で反応してしまう。
バンドリのドラマー姉妹こと、宇田川巴&あこ姉妹ですね。
技術で魅せる姉と、その姉のドラムセットより高いセットを使っている、中学生のレベルを遥かに超える妹。
姉に(ドラムセットの金額で)勝る妹とはこれいかに…。
話がそれたね。
とりあえず登ること30分。
景色すげえな、ここが頂上？
...じゃねぇのかよ！！！！！
まだ中間地点と知り、内心膝をつく蒼葉さん。
いや、ここで帰ったら何しに来たのよ...ってなるやん？
意地でも登りきってやるかんなぁ！？
と、意気込み更に上へ。
中間頂点から更に登ること40分。
千本鳥居制覇！！！！！
既に汗だく、疲労感しかなかった。
とりあえず降りて、次は祇園へ。
稲荷から私鉄に乗り換え、祇園四条へ。
駅から出たらこんな所へ。
これがかの有名なリア充スポットの鴨川ですか…？(リア充爆発しろぉ！)
※蒼葉さんは非リア充です。
そしてバスの周遊券購入。
600円とはお手頃価格。
んで、八坂神社。
駅前のバス停からスグじゃん…バス乗る意味ねぇ()
と思いながら到着。
ここに加奈子様が祀られてるのかぁ…(東方厨並の感想)
予想よりしょぼかった。(小並感)
てっきり、もっとでかい神社かと思ってました。
面構えだけで見てたからね、多少はね？
で、流石に暑いので京都ならではのスイーツをと。
そう、抹茶です。
蒼葉さんは抹茶キチなのです。
八坂神社前の商店街にある京煎堂というお店へ。
抹茶づくし(1080円)。
アイス抹茶ドリンク、抹茶アイス、抹茶ゼリーに抹茶プリンという、名前に違わぬ抹茶攻め。
食す。
あぁ^～抹茶づくし^～
とにかく美味。
そこまでしつこくなく、あっさり目の抹茶テイスト。
思わずゆっくりしてしまいました。
で、完食してから熊野神社へ。
とぉぉぉぉ↑ぉう↓(違う。)
名前の由来にこそなってるかもしれんけど。
くまのんは関係無いから。
とりあえずお参りして、鹿苑寺へ。
...行ったはいいものの、タイムアウト。
翌日仕事だから17時半には出たいと思ってたので、諦めて京都駅へ。
2時間半の旅を終え、東京駅。
ただいま東京(中継点)。
更に乗り継ぎ自宅へ。
色々あったけど、楽しい研修旅行でした。
機会があれば、今度はもう少しゆっくり回りたいね。
次は氷華を持って。
では。
