一鉢で春の食卓 | 転勤な暮らし

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この季節
野菜売場で見かけると買うのが

山椒の鉢    今回のポットは380円






手のひらに載せて
軽くパチン叩いて香りを増したら

昨晩は お魚の煮付けに添えて
…あ~いい香り


木の芽の鮮やかな緑と香りが好き


焼物・煮物・田楽の彩り…
おすましの吸い口…

ちょっと添えるだけで季節を感じて
しばらくの間いろいろ楽しめる(^^)


次々出てくる若葉がカワイイ






ご飯に ぱらりとかけてあるのは
いただいた    京都「はれま」の

チリメン山椒



さらさらの甘くないタイプ

上品なお味



いただいて嬉しい物の一品です☆